Molinillo de malta – Junior
Para tener una cerveza de calidad es fundamental que la malta se muele correctamente, para ello se utilizan molinillos de malta de rodillos, que rompen los granos y mantienen la cáscara entera, lo que favorecerá la filtración y asegurará la máxima eficiencia en su elaboración.
Los molinos de discos, de uso común entre los cerveceros, no son aptos para este proceso, ya que trituran los granos y no conservan sus cáscaras, lo que dañará el lecho filtrante para clarificar el mosto.
Por eso, vale la pena invertir en un molino de rodillos, ¡tu cerveza te lo agradece!
ESPECIFICACIONES:
Trituradora / molino de 2 rodillos “Junior”.
Rollos de 100 mm x 32 mm en acero al carbono 4140.
Base de acero tubular.
Superficie acrílica con boquilla para embudo de acople. Nota: alteración realizada el 15/12/19, antes de esta fecha las superficies eran de madera MDF, con boquilla compatible con botellas pet 2L.
Como embudo se puede utilizar una botella pet de 5L (cortar el fondo de la botella y encajar su cuello en el orificio central de la superficie de madera).
Varilla de metal para taladro de acoplamiento.
Tiene distancia ajustable entre los rodillos – sale de fábrica con la separación que consideramos ideal para la mayoría de tipos de maltas (1,3 mm) – y puedes ajustar esta distancia como desees, para un molido más fino o más grueso.
BENEFICIOS:
Excelente opción para quienes quieran retirar su molino de discos y elevar el nivel de su molienda sin mayor inversión.
Tiene una varilla de metal donde se puede colocar su taladro, lo que hace que el amolado sea mucho más rápido y práctico. Obs .: taladro no incluido, puede utilizar cualquier modelo común.
Los rodillos de acero al carbono tienen un tratamiento antioxidante que garantizará una vida útil muy larga.
Los ejes están montados sobre casquillos de bronce grafito autolubricados de alta durabilidad, que le proporcionarán un rectificado suave y preciso durante muchos años.
HIGIENIZACIÓN Y LIMPIEZA:
Recomendamos eliminar el exceso de polvo únicamente con un paño seco. Los rodillos se pueden limpiar con un cepillo o un plumero. No se recomienda ni es necesario utilizar agua para la limpieza.
